Thema des Abends war die Ernährung von Senioren und die besonderen Anforderungen, die sich in diesem Zusammenhang bei Menschen mit Demenz stellen.
Die NBH hatte die zertifizierte Ernährungsberaterin Frau Kerstin Hartsock eingeladen, die den Anwesenden in einem sehr informativen Vortrag als Grundlage erst einmal die zehn wichtigsten Regeln einer gesunden Ernährung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und anschließend auf die speziellen Bedürfnisse von Menschen mit Demenz einging.
Nur logisch war es natürlich, dass man sich nach den theoretischen Ausführungen auch praktisch mit Ernährung auseinandersetzte: in Form eines gemütlichen Abendessens, das auch zu einem regen Erfahrungstausch der Mitarbeiter diente.
Ein informativer und geselliger Abend in entspannter Atmosphäre!
